Chocolate...

...Quem não gosta????

Aqui por casa, adora-se.... "culati" como diz o meu pequeno terrível.... e quando apetece um lanchinho rápido por aqui fazem-se queques cremosos de Nutella (nada, nada calóricos... mas isso não interessa nada!!!).

Queques cremosos de Nutella

PREÇO: 2,90€

12 unidades

280g de Nutella (creme de barrar de avelãs)

2 ovos L ou XL

150g de farinha sem fermento

1/4 de colher de chá de sal

25g de pepitas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 180º.

Misture numa taça a Nutella, os ovos, a farinha e o sal. Mexa bem à mão até estar tudo bem ligado ou na Bimby 30 seg./vel 3, abra e limpe o que estiver colado ao copo e 15 seg./ vel 3.

Coloque forminhas de papel (nºs 6, 7 ou 8) dentro de formas de queque (metálicas ou de silicone), distribua o creme por todas elas (coloque uma colher de sobremesa cheia em cada uma e depois distribua equitativamente por todas o que sobrar), salpique com as pepitas de chocolate e leve ao forno durante 12 minutos.

Retire, deixe arrefecer um pouco e coloque sobre um prato de servir... e delicie-se!!!

adaptado de "A minha cozinha" - Clara de Sousa

O Princípio....

E comecei... dizem que o início é a parte mais difícil... de tudo, sempre!!!!

Comecei hoje... nem sei bem porquê... mas era uma ideia que andava a amadurecer à tanto tempo... vamos ver no que resulta... numa compilação de "desabafos", num livro de receitas, em dicas sobre organização, poupança e filhos???? Não sei... talvez nada disso, talvez tudo isso...

Quem me conhece sabe que ando sempre a mil à hora... só podia... 3 filhos, marido, trabalho, casa... ai, a casa!!! Um T2 para cinco... onde sempre reina a agitação... que eu adoro.... :)

Com o aproximar do Natal, andamos a mil.... dois mil... a velocidade é tanta que até perco o fôlego.... mas como gosto deste andamento!!!!

(imagem retirada da net)