Tapioca doce

Quando era mais nova, lembro-me de comer tapioca doce feita pela minha tia.

Ficava tipo arroz doce mas mais gomosa, quase gelatinosa...
Ao fazer as minhas compras, encontrei no Pingo Doce, tapioca granulada...

Que até tinha receita:

Levei, segui a receita substituindo o leite por leite de coco e o açucar por açúcar mascavado e ficou com este aspeto...

Quando voltar a fazer vou reduzir a quantidade de açúcar e de tapioca, porque achei muito doce e porque quando arrefeceu ficou muito sólida (acho que meio pacote deve chegar)...